Coralìa entstand als natürliche Erweiterung der Seele des Principe di Fitalia: ein Ort, an dem sizilianischer Charme auf zeitgenössische Eleganz trifft.
Inspiriert von der Koralle, dem Symbol des Mittelmeers, ist Coralìa ein Ort voller Licht, Materie und Farbe, der ein umfassendes Sinneserlebnis aus gehobener Gastronomie, raffiniertem Design und einer Atmosphäre, die Entspannung und Staunen vereint, bietet.
Es ist ein Ort der absoluten Entspannung, für Personen über 16 Jahren.
Im Laufe des Tages verändert es sein Aussehen:
Der Raum von Coralìa vereint Eleganz und mediterrane Wärme: korallen- und türkisfarbene Samtstoffe, goldene Details, Marmor- und Onychoberflächen, warmes und diffuses Licht.
Die Teste di Moro und die Pigne siciliane werden zu Einrichtungsgegenständen, während mediterrane Pflanzen und handgefertigte Kronleuchter eine intime und raffinierte Atmosphäre schaffen.
Die Anordnung der Einrichtung ermöglicht eine doppelte Nutzung:
Coralìa wurde gegründet, um den Gästen des Principe di Fitalia ein gastronomisches und sensorisches Erlebnis zu bieten, das Luxus, Authentizität und sizilianische Identität in einer Umgebung vereint, die das Auge und den Gaumen verführt.
Jedes Detail erzählt von Licht, Meer und mediterraner Schönheit, in absoluter Privatsphäre und Ruhe.
Während der Sommersaison werden die Dienstleistungen des Coralìa auch im Solarium über dem Pool angeboten, um dasselbe Erlebnis in einem noch exklusiveren Rahmen zu genießen.
Die Küche von Coralìa ist eine zeitgenössische Neuinterpretation der sizilianischen Tradition.
Jedes Gericht wird aus ausgewählten lokalen Zutaten zubereitet, die mit modernen Techniken verarbeitet werden, um Geschmack, Farbe und Leichtigkeit hervorzuheben.
Signature-Gerichte:
Tagsüber und bei Sonnenuntergang verwandelt sich Coralìa in eine Mediterranean Lounge: ein entspanntes und raffiniertes Erlebnis, begleitet von von Sizilien inspirierten Drinks.
Cocktail-Signatur:
Abgerundet wird das Erlebnis durch sizilianische Gourmet-Tapas: Arancine Mignon, Thunfisch-Crostini, Käse mit Honig und Feigen.
Im Principe di Fitalia ist jedes Erlebnis darauf ausgerichtet, die Sinne zu überraschen: vom Wellnessbereich des Spas bis hin zur zeitgenössischen mediterranen Küche des Coralìa.
Buchen Sie jetzt Ihr Zimmer und erleben Sie einen Aufenthalt, der nach Licht, Meer und Sizilien duftet.
