{"id":6423,"date":"2024-01-19T11:54:36","date_gmt":"2024-01-19T10:54:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.principedifitalia.com\/restaurant-ippocampo\/"},"modified":"2026-04-27T16:02:04","modified_gmt":"2026-04-27T14:02:04","slug":"restaurant-ippocampo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.principedifitalia.com\/fr\/restaurant-ippocampo\/","title":{"rendered":"Restaurant Ippocampo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le C\u0153ur Sicilien<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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entre design, nature,
\u00e9co-durabilit\u00e9 et bien-\u00eatre<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Ristorante & bar<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Restaurant Ippocampo<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Toute la richesse de la v\u00e9ritable Sicile \u00e0 table<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Au restaurant Ippocampo, la tradition rencontre l\u2019excellence : nous s\u00e9lectionnons personnellement chaque ingr\u00e9dient afin de vous offrir les saveurs authentiques qui nous accompagnent depuis l\u2019enfance. Chaque repas devient une exp\u00e9rience qui vous fera sentir comme chez un v\u00e9ritable Sicilien, vous guidant dans un voyage \u0153nologique et gastronomique inoubliable.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Sa Majest\u00e9 le Petit D\u00e9jeuner<\/div>

Si la journ\u00e9e se reconna\u00eet d\u00e8s le matin, avec notre petit-d\u00e9jeuner, chaque journ\u00e9e commence de mani\u00e8re extraordinaire. Savourez le sucr\u00e9 et le sal\u00e9, rigoureusement faits maison : un buffet de 26 m\u00e8tres avec g\u00e2teaux, brioches parfum\u00e9es, mini-p\u00e2tisseries, pain frais, beurre et confitures locales, fruits, charcuterie, fromages, quiches et yaourts \u2013 de quoi satisfaire tous les go\u00fbts. Le tout est compl\u00e9t\u00e9 par un caf\u00e9 expresso, des plats chauds pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la minute par la cuisine, un corner healthy, des propositions pour les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque et les v\u00e9g\u00e9taliens, ainsi que le classique petit-d\u00e9jeuner sicilien avec granita et la traditionnelle brioche \u00ab col tuppo \u00bb. Sur demande, le petit-d\u00e9jeuner peut \u00e9galement \u00eatre servi directement dans votre chambre.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Le D\u00eener Tailor-Made pour ceux qui r\u00e9servent directement<\/div>

En r\u00e9servant directement aupr\u00e8s de l\u2019Hotel Principe di Fitalia, vous b\u00e9n\u00e9ficiez chaque jour de notre d\u00eener exclusif au restaurant Ippocampo, en ne payant que le couvert et les boissons<\/strong> : une opportunit\u00e9 unique de savourer une exp\u00e9rience gastronomique \u00e0 un prix \u00e9tonnamment avantageux. Chaque soir, vous pourrez choisir parmi trois menus qui changent quotidiennement<\/strong> : un menu de viande, un menu de poisson et un menu v\u00e9g\u00e9tarien, tous \u00e9labor\u00e9s avec des ingr\u00e9dients frais et de saison. Le service se d\u00e9roule dans une \u00e9l\u00e9gante salle avec terrasse couverte donnant sur le jardin et la piscine \u2013 pour un d\u00eener qui conjugue saveur, style et convivialit\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Saveurs authentiques de la tradition<\/div>

De la fra\u00eecheur du poisson du jour aux plats simples et authentiques tels que la caponata ou la parmigiana d\u2019aubergines, chaque ingr\u00e9dient IGP, AOP ou issu du circuit court enrichit la carte de qualit\u00e9 et d\u2019authenticit\u00e9. L\u2019exp\u00e9rience Ippocampo allie convivialit\u00e9, go\u00fbt et cr\u00e9ativit\u00e9 : chaque assiette devient une v\u00e9ritable \u0153uvre d\u2019art, pens\u00e9e pour r\u00e9pondre \u00e0 toutes les attentes, y compris des propositions v\u00e9g\u00e9tariennes, v\u00e9ganes et adapt\u00e9es aux intol\u00e9rances alimentaires.<\/p>\n

Venez d\u00e9couvrir la magie de la cuisine sicilienne au restaurant Ippocampo, o\u00f9 chaque petit-d\u00e9jeuner et chaque d\u00eener sont une exp\u00e9rience unique, \u00e9l\u00e9gante et faite sur mesure pour vous.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Restaurant Stella Marina<\/div>

L'\u00e9l\u00e9gance de la cuisine \u00e0 la carte<\/strong><\/p>\n

Au restaurant Stella Marina<\/strong>, l\u2019art culinaire rencontre l\u2019\u00e9l\u00e9gance d\u2019un service irr\u00e9prochable. Chaque plat est pr\u00e9par\u00e9 avec des ingr\u00e9dients soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s et pr\u00e9sent\u00e9 comme une v\u00e9ritable exp\u00e9rience gastronomique, pens\u00e9e pour ceux qui appr\u00e9cient les saveurs authentiques de la Sicile alli\u00e9es \u00e0 une touche cr\u00e9ative et contemporaine.<\/p>\n

Le restaurant est accessible exclusivement sur r\u00e9servation<\/strong> et accueille un maximum de 20 convives<\/strong>, afin de garantir une exp\u00e9rience intime, exclusive et personnalis\u00e9e.<\/p>\n

Chaque d\u00eener est servi uniquement \u00e0 la carte<\/strong>, avec une carte prestigieuse et riche<\/strong> proposant du poisson ultra-frais, les incontournables de la tradition sicilienne et les cr\u00e9ations innovantes du chef, travaill\u00e9es dans les moindres d\u00e9tails pour une exp\u00e9rience culinaire unique.<\/p>\n

Sur demande, les enfants peuvent d\u00eener dans un espace qui leur est d\u00e9di\u00e9<\/strong>, sous la surveillance de notre \u00e9quipe, permettant ainsi aux familles de profiter du d\u00eener en toute tranquillit\u00e9.<\/p>\n

Le tout dans un cadre raffin\u00e9, avec vue sur le jardin et la piscine, transformant chaque d\u00eener en un moment de pur plaisir, \u00e9l\u00e9gant et inoubliable.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

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Notre restaurant vous attend tous les jours avec un menu fixe ou \u00e0 la carte excellent et vari\u00e9<\/strong>, bas\u00e9 sur la saisonnalit\u00e9 des produits<\/strong> et notre passion pour la cuisine traditionnelle.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le cadeau du go\u00fbt : d\u00eener gratuit tous les soirs<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Uniquement si vous choisissez notre tarif \u00ab Prestige \u00bb<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si tu r\u00e9serves sur notre site officiel en choisissant le tarif Prestige<\/strong>, tu recevras un cadeau qui a du go\u00fbt :\u00a0un d\u00eener gratuit tous les soirs<\/strong>, con\u00e7u comme une exp\u00e9rience de plaisir et de gratitude.<\/p>\n

Un\u00a0menu d\u00e9di\u00e9 du Chef <\/strong>(avec salade de bienvenue, deux plats au choix, fruits frais\u00a0 ou dessert) diff\u00e9rent chaque jour, raconte la\u00a0Sicile et ses saisons<\/strong>\u00a0avec des plats qui exaltent les parfums, les couleurs et les mati\u00e8res premi\u00e8res locales.<\/p>\n

Vous ne paierez que votre repas et vos boissons : le reste est un geste d’hospitalit\u00e9 sinc\u00e8re<\/strong>, pour vous remercier de votre confiance et du temps que vous choisissez de passer avec nous.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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