Syracuse

Wellness & SpA Hotel

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Le Cœur Sicilien

entre design, nature,
éco-durabilité et bien-être

Ristorante & bar

Restaurant Ippocampo

Tout le bien de la vraie Sicile à table

Nous attachons une grande importance aux traditions, c’est pourquoi nous sélectionnons personnellement chaque matière première et apportons à table les saveurs authentiques qui nous ont accompagnés depuis notre enfance. Vous aurez l’impression de manger chez un vrai Sicilien, guidé dans un parcours œnogastronomique inoubliable.

Sa Majesté le Petit Déjeuner

Si le bonjour se voit dès le matin, avec notre petit-déjeuner, c'est toujours une magnifique journée.

Profitez du rythme lent des vacances et savourez nos propositions sucrées et salées, préparées strictement maison. Avec un buffet de 26 mètres de gâteaux faits maison, de brioches parfumées, de mini-pâtisseries, de pain frais, de beurre et de confitures locales, de fruits, de charcuterie et de fromages, de quiches et de yaourts, nous sommes en mesure de satisfaire tout le monde !

Et puis, un café expresso, des plats chauds préparés à la minute par la cuisine, un coin santé, des propositions pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et les végétaliens, ainsi que le petit-déjeuner sicilien classique avec une granita et une brioche col tuppo ! Sur demande, nous vous servons le petit-déjeuner directement dans votre chambre et pouvons préparer n'importe quel plat de votre choix.

Saveurs authentiques de la tradition

Manger au restaurant Ippocampo signifie vivre une expérience unique en plein style sicilien, comme s'asseoir à table avec notre famille et déguster non seulement les saveurs de notre terre, mais aussi la convivialité typique de la Sicile.

Notre cuisine est un mélange de recettes traditionnelles familiales et de réinterprétations modernes qui en exaltent la saveur sans en altérer l'origine, accompagnées de vins de qualité et servies dans l'atmosphère élégante de la salle avec terrasse couverte donnant sur le jardin et la piscine.

Le meilleur poisson du jour se marie à des plats simples tels que la caponata et la parmigiana d'aubergines, des excellences IGP, DOP et des produits locaux enrichissent notre menu de fraîcheur et d'authenticité, et la créativité de notre chef transforme chaque plat en une œuvre d'art.

Délices pour tous

L'attention que nous portons au choix des meilleures matières premières et le soin que nous apportons à satisfaire les besoins de chaque client nous permettent d'offrir de délicieuses propositions végétariennes et véganes, de préparer des plats sur mesure pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires et de la maladie cœliaque, et de proposer des menus amusants et nutritifs pour les petits convives.

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En demi-pension ou en B&B, notre restaurant vous attend chaque jour avec un menu à la carte excellent et varié, basé sur la saisonnalité des produits et notre passion pour la cuisine traditionnelle.

offres

Forfaits pour vos vacances à Syracuse

Offres et occasions spéciales à ne pas manquer !

06/11/2024 – 01/01/2100

Network Service

10/18/2023

Long Relax

2 nuits à partir de

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06/11/2024 – 01/01/2100

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06/11/2024 – 01/01/2100

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09/29/2023

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06/11/2024 – 01/01/2100

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09/29/2023

Câlins

1 nuit à partir de

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par forfait

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Nous sommes disponibles pour toute question ou besoin et nous vous aiderons à construire des vacances sur mesure !

A recommander.

"Très bon accueil. Personnel super gentil et efficace. Propreté irréprochable. Le resto propose des repas variés et soignés. Très bonne localisation pour visiter Syracuse (1/4 H voiture), de plus l'hôtel vous propose des navettes en voiture privée entièrement gratuites."

Oger V | | 22/10/2023

A recommander.

02/12/2024

Oger V |

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Parfait !

"Hotel splendide ! Chambre en duplex avec terrasse, jacuzzi intérieur et extérieur, sauna. Piscine immense avec lits d'extérieur, transats. Il y a également une grande pataugeoire pour les enfants avec un toboggan. Spa accessible sur rendez vous. Une navette peut vous accompagner au centre ville de Syracuse pour visiter ou vous conduire à une plage privée. Petit déjeuner copieux et varié. Personnel adorable. Lieu très calme."

Elodie | Poitiers, France | 22/07/2023

Parfait !

02/12/2024

Elodie | Poitiers, France

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Excellent

"Nous avons passé un excellent séjour d’une semaine dans cet hôtel et ce fut une expérience très agréable.
Chambre spacieuse ainsi que la sdb, le tout d’une propreté irréprochable.
Personnel aux petits soins et discret à la fois. Petit déjeuner offre un buffet très varié sucré et salé. La piscine est superbe.
Le tout au calme. Nous recommandons."

Eva B | Lyon, France | 21/05/2022

Excellent

02/12/2024

Eva B | Lyon, France

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